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東日本大震災から7年が過ぎ、
すっかりと変わった街並みの中、
南三陸町の時が流れています。

日曜であった昨日、
南三陸町には多くの方が訪れ、
私の店舗「心結びカフェ むすびや」がある
南三陸ハマーレ歌津にも人が溢れておりました。

毎年この時期は、
本当に大切なことが何かを改めて考える機会と捉え、
あの日の教訓を次世代へ繋いでいくという想いを
再確認するようになっています。

さて、今回はお知らせが2つございます。


1. 志津川高校生の企画販売商品、3月20日までの限定販売!
2. 旬の生わかめをお試しください!

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1. 志津川高校生の企画販売商品、3月20日までの限定販売!
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南三陸町唯一の高校、志津川高校と当店のコラボが実現してから、
今回で5回目の企画商品となりました。

先輩の想いを引き継ぎながら、
志津川高校情報ビジネス科の2年生17名が、
南三陸の特産品を全国の皆さまに知っていただき、
復興に向けて歩んでいる姿を感じてもらいたい、
と今回の商品づくりに取り組みました。

今回高校生が企画したのは、
南三陸のおすばでパック。
「おすばで」というのは、地元の方言で「おつまみ」と
いった意味があります。

ご飯にもお酒にも合うセット商品を、
3月20日までの限定販売。

また、
「震災から7年経過して思うこと」という題で作文を書き、
冊子に加えさせていただきました。

さらに、なかなか南三陸に来ることができない方でも、
より南三陸を知り、感じていただけるよう、
私たちがおすすめする簡単な観光マップも作成しました。

注意点として、高校生が発送まで手がける関係で、
毎週火曜日までの受付、金曜日に発送、
土日のいずれかに到着する形になります。
到着日指定できかねますので、それだけはご注意ください!

【志津川高校生の企画販売商品】おすばでパックはこちらです!


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2. 旬の生わかめをお試しください!
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今年も春にかけて、
南三陸の浜はわかめ色に染まっています。

そして、ちょうど今の時期は、
ザクザクの三陸わかめに成長する前のやわらかい時期。
生わかめの旬の時期です!

今回も、金比羅丸の漁師、高橋直哉さんが、
朝採れたてのものをその日のうちに発送する
鮮度抜群の生わかめをお届けします。

ただ、海が時化(しけ)ていると、
わかめの収穫ができず、発送もできません。

ですので、到着日の指定はできかねますが、
ご注文から2-5日後には発送するという目安となります。
また、到着する時間帯の指定はご選択できます。

漁師が直送するからこそ味わえる貴重な生わかめ。
ぜひ、漁師が絶賛する万能タレ、うま造りと一緒の
しゃぶしゃぶセットでお楽しみください。

同梱のめかぶもしゃぶしゃぶで。
量が多く余ったら茹でて塩蔵でもよし。
茎わかめはうま造りでお漬物にしても美味しいです。

今だけの期間限定の生わかめ。
南三陸の磯の風味とともにお楽しみください。



それではまた次回のお知らせをお楽しみに!

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