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こんにちは。南三陸deお買い物 店長の伊藤です。


9月に入りましたが暑い日が続いていますので、

みなさま体調を整えてお過ごしください。


ここ南三陸は、

快晴かと思えばゲリラ豪雨で洪水警報が出るなど、

お天気に振り回されておりまして、うちの番犬シロもほとほと困っております。


さて、

本日、会員のみなさまにご報告する内容は以下のとおりです。


1.南三陸の名物、キラキラ丼にオーイング長嶋さんのお菓子が参入!?

2.ポイント制度開始のお知らせ

それでは、まいります!


1.南三陸の名物、キラキラ丼にオーイング長嶋さんのお菓子が参入!?


南三陸が誇る旬の味覚をお届けし、食べる者を笑顔にさせていく「南三陸キラキラ丼」


キラキラ丼を知らない方の為に

南三陸さんさん商店街HP の説明を引用いたします。


“世界三大漁場と称される三陸産の海産物など地元食材にこだわった

「南三陸キラキラ丼」が復活しました。

 

大震災前は1年間に4万5000食を売り上げたヒット商品です。

四季の食材に合わせて、ウニ丼やイクラ丼など4シリーズを展開して、

参加した7店がそれぞれ独自の味を競っていました。”


内容物の最低重量、丼の直径まで、

条件をクリアし認められた商品しか名乗ることのできない

「キラキラ丼」。


そんなキラキラ丼シリーズに

オーイング菓子工房RYOの長嶋さんが作った

「お菓子」が参入いたしました!


厳しい条件の中で認められたのは、

見た目が他のキラキラ丼と同様に美しく、

お菓子とわからない程まで海産物を忠実に再現し、

本格的な丼まで使用するなど、

こだわってこだわり抜いた、

長嶋さんの情熱があったからこそ実現したことです。


「南三陸は確かに海産物が有名な街だけど、

“スイーツ”だってこんなに素晴らしいものがある、

ということを伝えたい」と熱く語る長嶋さんの眼差しは、

間違いなくこの街の未来を見据えていました。


「見た目だけじゃなく味も良くないとダメだ」

と語る長嶋さんは、何度となく試作を繰り返して、

この「スイーツキラキラ丼」を完成させました。

sweets-kirakira-ikura


私店長は販売前に食べさせていただきましたが、

生クリームではなくお米とチーズのムースをベースとしている為、

ふわっとした口当たりでしつこくなく、

しかもヘルシーで、

ペロリと食べきってしまいそうでしたが、

他の人にも見せたくてスプーンを置きました。


本格的な丼付きであるため、食後に洗ってお使いいただけます。

この丼でマルアラさんの珍味を使った

海鮮丼を食べているそこのあなたは、

「南三陸deお買い物名人一級」くらいかもしれません。

(まだこのような等級はありませんが、そのうち作りたい・・・)


妄想状態から長嶋さんの語りに戻ると、

「この色を出すのはこれを使えばいいのかも」

「これを使ったらヘルシーにできて女性の方も喜ぶのでは」と、

通称“お菓子バカ”(本人の許可を得て掲載しております)

の長嶋さんの頭の中には、

もう新作のアイディアがどんどんと溢れているのでした。



2.ポイント制度開始のお知らせ


日頃のご愛顧に感謝を込めまして、

9月のご注文分からポイント還元制度を開始いたしました。


全商品一律1%をポイントとして還元いたしまして、

注文分が発送された時点でポイントが加算されていきます。

ただし、会員登録してログインした状態でない場合は

ポイントが加算されませんので、ご注意願います。


今後もキャンペーンなどを通じ、

日頃から南三陸deお買い物をご愛顧頂いているお客様にとって嬉しく

かつ満足していただけるようなサービスを行ってまいりますので、

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


【編集後記】

前回のメルマガから1カ月以上が経ってしまいました・・・

今後は、こんなに間を空けないように、

嬉しい情報や最新の情報を随時お届けしてまいりたいと思います。


また、読者の方の中には南三陸の現地の方と仲良く交流している方が

いると思います。


そういった方々に南三陸の情報を発信していただくような準備を進めて

おりますので、自称“南三陸特派員”の方は是非ご一報ください。

一緒に企画して創り上げていきましょう!


それではまた近いうちにまたお会いしましょー♪

 

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